Stéphanie bricole

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7 février 2014

Recette facile pour la Saint Valentin : Une sucette coeur feuilletée chocolat orange.

Après le gâteau avec un cœur au cœur (merci pour vos commentaires …), voici la sucette "cœur" ! J'ai utilisé une pâte feuilletée (toute fait !). Avec un emporte pièce , j'ai découpé un coeur, je l'ai posé sur du papier sulfurisé et j'ai posé un baton...

Posté par jeresteph à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: diy saint valentin, recette facile pour la saint vaentin

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3 février 2014

DIy cuisine Saint Valentin - un gâteau au chocolat avec un cœur en cœur ...

Je vous parle très rarement de cuisine ou alors c’est quand j’ai testé des bidouilles (genre les spaghettis/saucisses revisités, les formes en chocolat, les oeufs en chocolat, les croque-monsieurs à la poële, les sushis sucrés …), Et la dernière ... la...

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Tags: diy saint valentin, idée gateau pour la saint valentin

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3 juillet 2013

On mange quoooooooooiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii ? Un croque Madame version « à la poële »

S’il y a bien une question qui revient vite et qui me laisse souvent sans réponse … c’est bien celle-là ! Surtout qu’en semaine (et même le week end ...), on se la pose souvent 10 minutes avant de manger ! Quelques crudités , du jambon et du pain suffiraient...

Posté par jeresteph à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tuto cuisine, comment faire un croque madame, idée de recette pour ado, recette économique facile à faire

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5 mai 2012

Recette facile – faire des crumpets !

Oui, oui vous êtes bien sur mon blog et je vais bien parler de cuisine ! A l’origine du blog, je postais parfois quelques recettes (avec les comparaisons « calories »), mais j’ai vite eu des complexes vis-à-vis des blogs culinaires et ai fini par admettre...

Posté par jeresteph à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, faire des crumpets, recette de crumpets

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26 avril 2011

Un plat de saucisses/spaghettis revisité

Un petit article tout court, tout rapide, juste pour partager avec vous cette idée débile mais en même temps géniale trouvée ici : Quelques spaghettis, quelques saucisses : On coupe les saucisses en petits morceaux et on (Jérémy) pique les spaghettis...

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Tags: cuisine, idée créative

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6 septembre 2010

Yaourts "maison" sucrés à la stevia

Un peu chasseuse de calories sur les bords, je suis forcément assez fan des produits lights ... (sodas, chewing gum, yaourts ...) histoire de pouvoir en manger deux à la place d'un "pas light" !!! Mais cette polémique autour de l'aspartame, et ses possibles...

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Tags: calorie, cuisine, yaourt, stevia

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26 juin 2010

Mille feuilles de tomates et feta

Aïe ! une fin de journée très chargée, des invités qui arrivent bientôt et peu de temps à consacrer pour l'entrée ? voilà une recette rapide, simple et assez légère (tout dépend de l'assaisonnement !) Il suffit d'avoir des tomates, un bocal de feta (aux...

Posté par jeresteph à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: essais culinaires, recette

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6 juin 2010

Terrine de chèvre, courgettes et saumon fumé à l'agar agar

Cette recette, je l'ai trouvé ici, mais au lieu d'utiliser de la gélatine, j'ai préféré recourir à mon ami l'agar-agar ! Cette terrine ressemble à ma favorite "saumon fumé, fromage blanc, concombre" mais le petit goût de chèvre donne un petit plus, très...

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Tags: calorie, agar agar, essais culinaires

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24 mai 2010

Coulant au chocolat

Le dessert préféré de Monsieur c’est le coulant au chocolat. J’insiste sur « coulant » parce que « fondant », « moelleux » … c’est pas pareil ! L’autre jour, j’ai voulu en refaire et puis je retrouvais pas ma recette, j’ai donc tapé "coulant au chocolat"...

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Tags: essais culinaires, coulant au chocolat, gateau

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15 mai 2010

Cakes salés

Bientôt l'été, les températures ne sont pas encore terribles mais l'hiver nous a paru si long que le barbecue a déjà chauffé plus d'une fois ! Et souvent quand on invite pour un barbecue, je ne passe pas des heures en cuisine (déjà que c'est rarement...

Posté par jeresteph à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: calorie, essais culinaires, cake salé

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