Ah oui... sempiternelle question !<br /> <br /> Quand mes enfants étaient petits (et pour les faire un peu rager je dois dire), je répondais : "des briques à la sauce caillou" ! hahaha<br /> <br /> Sinon, une omelette au roquefort ou au munster pour celles et ceux qui peuvent en acheter du vrai, du fermier, du local. C'est sympa et très goûteux

Chez nous, 2 recettes ont la cote:<br /> <br /> Le croque-gratin: tu prends un grand plat à gratin, tu places une couche de pain de mie, tu humidifies avec, au choix; crème, soja, béchamel, tu recouvres de tranches de jambon, puis de fromage râpé ou en tranchettes, puis tu recommences le tout jusqu'en haut de ton plat, pour finir par du pain de mie et du fromage arrosé de crème ou soja... et hop au four pour une petite 1/2 heure. Tu peux aussi intercaler des rondelles de tomate.<br /> <br /> Le hamburger-cocotte: tu prends des pains à hamburger (grands pour les grosses faims) tu creuses un puits dedans sans séparer la base du couvercle. Tu humidifies avec crème, soja, béchamel et tapenade, ketchup... puis tu ajoutes un peu de fromage de ton choix, puis tu casses un œuf dans ton puits, et tu le parsèmes avec les épices qui te tentent et aussi du fromage, et hop au four 10 mn max (en fait, c'est au pif, je jette un œil régulièrement! ;D )<br /> <br /> Je crois que ces 2 recettes me viennent de chez Ciloubidouille.

merci pour toutes les recettes ! Moi, c'est : des coquillettes , j'ajoute une ou deux poignées de petits pois surgelés. Pendant que ça cuit, je bats ensemble une petite bouteille de crème culinaire à 5 % de MG, 2 œufs, du jambon en dés, et du gruyére râpé. On mélange le tout, on verse dans un plat à gratin, on passe sous le grill, et Zou, à table ! Parfait aussi quand quelqu'un passe à l'improviste.

Merci pour ta recette, je fais à peu près tout ce qui a été dit avec des variantes. En ce moment j'aime faire : 1 boîte de macédoine bien égouttée, mélangée avec une boîte de thon, zestes de citron, olives noires. C'est léger pour moi (légumes + protéines) et adaptables aux enfants pour qui je farcis des sandwich (retirez un peu de mie, ajoutez mayo et remettre le tout dans le pain). On peut aussi insérer la mixture dans des tranches de jambon roulées. Servir très frais, un régal !

recette sympa merci