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Stéphanie bricole
26 février 2010

Yaourt au chocolat et à l’orange et mendiants assortis !

Et oui, après la mousse chocolat orange à base d’agar agar, voici un yaourt avec cette même

association de goût qu’ils aiment tant !!!!

On utilise :

900 ml de lait entier 

1 yaourt

200 g de chocolat noir

L’écorce d'environ ¼ d'orange (toujours issues de mon stock congelé !!!)

On fait fondre le chocolat dans une casserole avec le lait chaud.

On coupe les écorces en petits morceaux, on les met dans la casserole et on laisse refroidir le lait.

Une fois refroidi, on enlève les peaux d'orange (avec Good bye cellulite de Nivea !!!)et hop dans les pots de la yaourtière !

Résultat :

IMGP3230

Le goût de l’orange est bien présent et ça c'est cool !

Et puis comme ces yaourts ne sont pas assez caloriques : plus de 200 kcal ! (contre 35 kcal pour un yaourt nature au lait écrémé), j’ai fait des mendiants avec !!!

J’adore faire des trucs bien riches … pour les autres !!!

A bientôt

IMGP2631

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Commentaires
C
je viens de réaliser ta recette...(je l'avais repérer.... Merci<br /> une première pour moi pour des yaourts...<br /> pour déguster , il faut encore attendre....<br /> à quel moment fallait-il incorporer le yaourt??? moi, je l'ai mélangé au lait-chocolat (quand il a été refroidit ....)<br /> j'ai mis le lien sur mon blog
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S
beaucoup pour tous ces commentaires qui me font tant plaisir ...<br /> à bientôt
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A
à propos de chocolat... j'ai un petit calcul à faire sur mon blog !<br /> Bon dimanche<br /> Anne
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A
Ah oui ça doit être bien sympa chocolat orange ! Bises et bonne soirée
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C
coucou<br /> bravo pour ton blog, il est tres sympa, je viens souvent y jeter un oeil. Je voulais juste savoir, quand tu fais tes yaourts, ils ne sont pas liquides avec un "peau epaisse" sur le dessus. chez moi c'est le cas et je ne sais pas trop comment resoudre le souci!<br /> si tu as une idee je suis interessee<br /> merci<br /> charlotte
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