cuisine - Stéphanie bricole

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cuisine

26 avril 2011

Un plat de saucisses/spaghettis revisité

Un petit article tout court, tout rapide, juste pour partager avec vous cette idée débile mais en même temps géniale trouvée ici : Quelques spaghettis, quelques saucisses : On coupe les saucisses en petits morceaux et on (Jérémy) pique les spaghettis...

Posté par jeresteph à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, idée créative

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16 avril 2011

Décorer la table pour Pâques : panier crocheté ou en chocolat ??? DIY Pâques

Version déco, version gourmande ... à vous de choisir ! - Panier crocheté C'est le thème des serial crocheteuses hébergé cette semaine chez Folle cocotte. Après avoir crocheté du raphia, de la corde (aïe les doigts ...), j'ai crocheté de la ficelle de...

Posté par jeresteph à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, tuto, idée créative, tuto crochet, DIY Pâques, tuto Pâques

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29 mars 2011

Idée de décoration pour Pâques à manger ou pas ... avec des oeufs ! DIY Pâques

Oeufs colorés - oeufs "gâteaux" - oeufs "message" - oeufs en chocolat etc ... J'ai lu sur Internet que la coutume des oeufs à Pâques viendrait du fait que pendant le Carême, les chrétiens ne mangent pas d'oeufs pendant 40 jours, du coup après ils en ont...

Posté par jeresteph à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, idée créative, tuto déco, tuto brico enfant, Pâques, DIY Pâques

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6 septembre 2010

Yaourts "maison" sucrés à la stevia

Un peu chasseuse de calories sur les bords, je suis forcément assez fan des produits lights ... (sodas, chewing gum, yaourts ...) histoire de pouvoir en manger deux à la place d'un "pas light" !!! Mais cette polémique autour de l'aspartame, et ses possibles...

Posté par jeresteph à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: calorie, cuisine, yaourt, stevia

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28 janvier 2010

Assiette rigolote

Rares sont les jours où Jérémy n'a pas une petite déco dans son assiette ! C'est toujours très très simple, juste la façon de positionner les légumes, la viande ...un peu de ketchup, de cornichons ou de surimi et ça fait ... un monstre ! L'autre jour,...

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Tags: cuisine, customisation, pour les enfants

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19 janvier 2010

Pain au fromage blanc, orange et cannelle

Dans la liste des recettes d'Elodie que j'ai envie d'essayer, il y avait le pain au fromage blanc. J'ai utilisé les mêmes ingrédients sauf que je n'ai pas mis de beurre (500 gr de farine, 130 gr de fromage blanc 0%, 170 ml d'eau, levure, un peu d'édulcorant...

Posté par jeresteph à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, MAP

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17 janvier 2010

Faire soi-même un oeuf KINDER !!! "Oeuf surprise" en chocolat pour la Saint Valentin

Déjà la mi-janvier ... ça file ! Le 2 février, c'est la chandeleur, le 14 c'est la Saint Valentin, le 16 c'est mardi gras ... ça fait plein de thèmes intéressants à traiter tout ça !!! et en plus, je pars en vacances du 5 au 13 ... Bon alors, je commence...

Posté par jeresteph à 02:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, saint valentin, idée de déco pour la saint valentin, faire soi-même un oeuf kinderen chocolat

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5 janvier 2010

Riz au lait à la française ou à la japonaise ???

A la maison, j'ai deux fans de riz au lait ! Après avoir testé plusieurs recettes (dont celle qui est sur le paquet de riz rond), je trouve que celle d'Elodie est vraiment très bien . Elle utilise 100 g de riz pour 1 L de lait et 40 g de sucre. Sur le...

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Tags: cuisine, cuisine japonaise

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30 décembre 2009

Combien de calorie dans la galette des rois et alléger la galettes des rois ?

Comme je vous le disais, hier, dans mon article sur les couronnes tricotées, j'ai eu la TRES mauvaise idée de compter les calories de la version "normale" ... Recette Marmiton : Pour 4/6 personnes : - 2 pâtes feuilletées soit 460 g soit 1 748 kcal - 100...

Posté par jeresteph à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: calorie, cuisine, compter les calories dans la galette des rois, galette des rois allégée

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28 décembre 2009

Mousse chocolat/orange - agar agar

Dans ce tout petit livre là, j'ai trouvé pas mal de recettes sympas à base d'agar agar. Il y en a une qui a tout de suite attiré mon attention car elle associe le chocolat et l'orange ... et je crois que, niveau goût, c'est mon mélange préféré ! (quoi...

Posté par jeresteph à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: calorie, cuisine, agar agar

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