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Stéphanie bricole
26 juin 2010

Mille feuilles de tomates et feta

Aïe ! une fin de journée très chargée, des invités qui arrivent bientôt et peu de temps à consacrer pour l'entrée ? voilà une recette rapide, simple et assez légère (tout dépend de l'assaisonnement !)

Il suffit d'avoir des tomates, un bocal de feta (aux olives, à la tomate, aux herbes ...) et éventuellement un poivron et un oignon.

On tapisse un ramequin avec du film alimentaire, on pose une rondelle de tomates (la plus belle car c'est celle qui sera dessus !!!), puis quelques cuillères de "feta emiettée, olives, poivrons ....". On fait ça encore une fois et on termine par une rondelle de tomate (la plus moche car on la verra pas !)

On pose une assiette sur le ramequin, on renverse le tout et on démoule !

Si vous avez des cercles à patisseries, c'est encore plus facile ...

mille_feuille_tomate

A bientôt

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Commentaires
S
très chouette idée, en plus c'est joliment présenté et ça a l'air bien frais, une entrée idéal en ce moment<br /> bon dimanche<br /> bises
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G
hé cool! tout simple, frais et joliment présenté!<br /> tTas toujours des recettes originales et simples à réaliser trop bien , merci pour le partage !<br /> Douce soirée!<br /> biiiz
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V
Bien frais, c'est certainement la recette idéale, pour une soirée d'été comme aujourd'hui.
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